I pici: storia di una pasta toscana
I pici, comunque si propongano sulle nostre tavole, sono una specialità toscana in grado di conquistare adulti e bambini, palati raffinati e amanti della cucina popolare. Ma da cosa deriverà questo straordinario successo? A nostro parere, dall’estrema semplicità degli ingredienti, ma al contempo da una considerevole maestria che si tramanda da generazioni indispensabile per la […]
