Osteria del borgo nasce dalla passione e la ricerca dei proprietari per un classico stile culinario toscano rivisto in chiave moderna per offrirvi una splendida esperienza gustativa a due passi dal centro di Firenze.
Un locale completamente innovativo ed accogliente, in posizione centralissima, dove potrete gustare le nostre specialità sempre preparate con prodotti freschi e stagionali rigidamente selezionati.
“Un’ottima scelta per una piacevole serata accompagnata dalle piacevoli note della musica dal vivo del nostro pianoforte.”
Il nostro menu incontra da vicino la cucina della tradizione regionale nel rispetto della reperibilità dei prodotti che la nostra terra mette a disposizione seguendo da vicino l’andamento delle stagioni permettendovi di godere al massimo dell’esperienza
Il fondatore di Osteria del Borgo, portatore di un stile culinario toscano rivisto in chiave moderna!
L'emblema della nostra eccellenza!
Ti aiuteranno a scegliere ciò che soddisferà al meglio il tuo palato!
La nostra cucina nasce dall’incontro fra la genuinità dei piatti classici della tradizione toscana e la massima cura nella scelta delle materie prime, la loro conservazione capace di mantenere intatte le proprietà organolettiche e qualitative. Le nostre carni provengono da filiere controllate dall’allevamento alla macellazione, la selezione dei vini è frutto di un’accurata ricerca fra le etichette nazionali e locali di piccole e grandi aziende di alta qualità.
Una perfetta sintesi tra sapori e la cultura locale che solo la cucina toscana riesce a regalare.