Qui troverai una raccolta delle news più importanti
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I pici: storia di una pasta toscana
I pici, comunque si propongano sulle nostre tavole, sono una specialità toscana in grado di conquistare adulti e bambini, palati raffinati e amanti della cucina
17 Ottobre 2022
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La Fiorentina: un piatto ricco di storia
Conosciuta in tutto il mondo, la bistecca alla Fiorentina rappresenta una delle eccellenze della cucina della nostra città. Partiamo dal fondamentale taglio della carne: questo
26 Agosto 2022
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Borracce targate Osteria del Borgo!
Amanti della tradizione toscana e al contempo innovatori della cucina fiorentina, abbiamo pensato di dare il nostro nome a qualcosa di pratico ed ecologico. Abbiamo
14 Luglio 2022
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La cucina fiorentina: piatti poveri ricchi di storia
Dare una definizione della cucina di Firenze è tutt’altro che facile. Chiunque è pronto a riconoscere la sua genuinità, il suo equilibrio, la sua essenzialità;
16 Giugno 2022
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